در هر فصلی از سال که قرار می گیریم تغیراتی در تمام ابعاد در زندگی ما ایجاد می شود، آب و هوا روبه گرمی یا سردی رفته، پوشش افراد متناسب آن فصل تغییر می کند حتی نوع نوشیدنی و غذا ها تغییرات واضحی پیدا می کنند. در این بخش قصد داریم یکی از نوشیدنی های مناسب فصول گرم سال را برای شما معرفی کنیم و طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم:

شربت لیموترش با تخم‌شربتی

طرز تهیّه

مانند هر نوشیدنی و شربتی که با تخم‌شربتی تهیّه می‌شود، لازم است که ابتدا اجازه دهید تخم‌شربتی‌ها در نصف لیوان آب خیس شوند.

بعد از یک ساعت، با دانه‌هایی غلیظ شده و ژله‌ای روبه‌رو می‌شوید؛ که بسیار مغذّی هستند.

آب‌لیموترش را بگیرید؛ و با یک لیوان آب سالم مخلوط کنید. تخم‌شربتی‌های خیس خورده و ژله‌ای را به‌لیوان‌تان اضافه کنید.

نوشیدنی‌تان را با یک قاشق غذاخوری عسل، شیرین کرده؛ و ترجیحاً به‌صورت ناشتا میل کنید.

خواص

جلوگیری از پیری زودهنگام؛ کمک به تناسب‌اندام؛ رفع تشنگی؛ مفید برای سلامتی و زیبایی خانم‌ها؛ سرشار از ویتامین‌ها، کلسیم، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌ها؛ ایجاد احساس سیری و تنظیم میزان قندخون

منابع:

کتاب اصول و مبانی آشپزی ایرانی اسلامی/نوشته دکتر محمد حسین چمن آرا